哈密瓜木耳甜湯

昨天吃完補  今天來碗甜湯

甜甜的哈密瓜  配上白木耳和南杏片

絕搭 ~白木耳補冬天到來 乾癢的皮膚

南杏有止咳的效果   哈密瓜就純粹配色兼加香味

40分鐘 一鍋甜湯  還是德國好媳婦 做的....^^


材料 :

白木耳  乾燥  30 g   熟哈密瓜 約半顆(較香)  南杏  50 g

冰糖 少許 (可不加)

做法:

1.先將白木耳泡冷水 1小時 去蒂頭 剪小塊
   (泡熱水 較不易煮軟)

2.哈密瓜去籽 用湯匙挖小塊備用

3.把南杏 白木耳 哈密瓜  放入主鍋   設定 100度   /   轉速  1   /  40分  

(入想吃木耳軟一點 可再加10分鐘)

不過這道湯品 建議吃小脆口的白木耳  因哈密瓜煮後 會糊糊的

再搭上ㄎㄠ  ㄎㄠ 的南杏和白木耳   粉搭 ~可試試喔