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2013年12月21日 星期六

開心的有機生活

婆婆做的臘肉



 廣大的香蕉園



                                            薑母~


                                            
                                                 火龍果 ~快快長大  好想吃





                                               特大木瓜~




                                        瓢仔~

 


                                今日採摘的高麗菜 和番茄


 
                                       這樣也能活的木瓜



                                         番茄

 


                                       甜菜根 ..還有我不認識的菜





                                            當ㄜ~





                                    被雞啄光的草莓




                                    青椒






                                       我家健壯的公雞和小雞





                                             終於 結實纍纍 的金桔 
                                      




                                              小雞



2013年12月13日 星期五

VIP~進階烹飪課



 




首先~非常抱歉   我的拍照技術真的粉爛...@@

今天上課的菜  都非常~Beatiful 跟 非常好吃

但匆忙中   ~我拍得不清不楚  SO  SORRY

不過請大家再給我一次機會  1月3日 在高雄

我一定會振作地.....握拳


                                                      一鍋三菜 





                                   一鍋三菜~煮飯  樹子鱈魚   蒸蔭瓜肉丸





                                       雜糧麵包





                                  超大盤 ~炒米粉




                                     生菜沙拉 






                                  自製美乃滋





                                   芝麻涼麵醬    







補上客人做的雙色~厚麵片
 




2012年8月7日 星期二

台東~熱氣球行

台東~熱氣球行

文章日期:2012-08-07 21:26






                    





         
天媽我很久沒出去跑一跑了    自從小姑姑生病以來


這次好不容易東拼西湊的湊出一天假期  還麻煩了表妹  才終於擠出一天行程

幾經討論...........  小姑<先生妹妹>  ~佛心來著 
要帶我兩個兒子和他女兒去花東四天三夜行     and   不住飯店要露營
一個大人開車載3個小孩出門露營  這種是只有小姑這英勇女超人才做得出來 

然後我跟天ㄤ再找一天到台東跟他們會和    去鹿野看最近很夯的熱氣球


天ㄤ覺得一天來回開車太累  決定坐火車   不ㄍ火車票超難買...

後來還拜託火車達人表妹<她之前在台東教書>

她利用分段訂票  才順利訂到  台南~高雄  在高雄轉車 

高雄~枋寮   枋寮~台東  台東~鹿野  的車票..........真是辛苦...



到達鹿野車站後  小姑來接我們   一上車  小姑就說早上天氣不佳

熱氣球沒有開放體驗  她帶著小孩 凌晨三點就去排隊 

還只買到185號<共200號>      結果因風太大取消   小孩超失望的

小姑中午一點半來接我們時  早已派出兒子在排隊  準備買下午三點發售的體驗卷....


等到下午五點半左右  熱氣球慢慢升空   哇~哇~哇 


在群山環繞下   一顆顆鮮艷的熱氣球慢慢升空    加上現場大家


哇~哇~哇~聲不斷   超興奮的       接著就廣播可以去乘坐熱氣球了


坐熱氣球體驗從地面上直線緩緩升起的感覺  真奇妙


  不過短短5分鐘就結束了      真想待久一點  .....


做完熱氣球後  還可以去滑草  也很刺激   不過因現場人太多


我只滑了一趟  然後就是不斷不斷不斷的一直在拍照   ...


等到約7點 小姑送我們-捯鹿野火車站  吃了簡單的晚餐<7-11>


就搭20:20的火車回台南   小姑則和兒子們繼續接下來的行程














                        滑草  ~很好玩喔   2次100元    不過人好多  等粉久




      




                             兩個兒子  一直痴痴的等.....   好想玩喔    等好久



       


                          


                                     這是我們在空中的時候   天ㄤ很盡責在拍照



        







                   這是下來的時候

    

     




               ...........我們就是做這顆熱氣球





                  




                                    很認真在拍照的天ㄤ~穿白衣服那位





    



  







       

        
                   這張要爬很高  才拍的到全部.......



   


                      
                   這顆是從旁邊的山丘  飛到會場的  





                                






               這是我家兒子們住的帳篷     已經從男孩 慢慢變成 有擔當的男人喔

               爸爸說 :要好好照顧姑姑和妹妹 .......




                        

2011年5月10日 星期二

母親節大餐

母親節大餐

文章日期:2011-05-09 12:14




      

昨日母親節 因小叔没回來  加上到山上來回時間長<小姑姑在家>

SO.....就沒到山上陪婆婆過母親節  

讓兒子打電話給阿媽 母親節快樂~囉

不過嫁的近  就是有好處的........

大哥回來 本來是誇下豪語 說要煮給我們這些媽媽吃

<媽媽 大嫂 姐姐 and  我 > 後來他想一想  又出去逛一逛

就打電話來說 訂了餐廳ㄛ 12點到

哥哥訂的是 寬廷宴會場 在北安路上

我想住在北區附近 大概都知道大象碳烤

寬廷宴會場 是大象為了做喜宴開的 裝潢服務尚可

兒子喝過喜酒 說不錯吃 今天吃就....SO.....SO

大致在水準上 但也沒特別驚豔 就是了

來介紹一下囉

第一盤  冷盤 蝦棗 烏魚子 燻鴨捲  蟹肉沙拉  西洋芹炒干貝

                         蝦棗很好吃 是古早菜

    

        魚  翅  羹   湯頭不錯 不過裡頭的蝦仁 是粉脆的哪一種 不敢吃

     
   

      樹  子 蒸 鱸  魚 
                                這一盤 對於我們 ㄚ....還好

       

            泰 式 松 阪  豬  
                                       不好吃 太硬 不過底下的洋蔥很好 吃


          
  
            菇  菇  養 生 湯 
                                       這道最好吃 湯鮮美 菇好吃   一下子就見底


         

      這一道是地雷   柳葉魚不好吃 連壽司都難吃

         

     生 干 貝 燴 炒
                           這一道 也很好吃 帶一點辣辣的 適合配啤酒
                           吃到後面 就忘了拍照 ....



       

    炸  蝦  餅   跟  烤  鴨  雙拼
                                        吃到這裡 天媽已經戰敗了 大嫂說烤鴨好吃


    

          好大一盤沙拉      大家看到這一盤 有點小傻眼

          



             最後一道   西瓜粉甜 葡萄也好吃




          

   
從  12點 吃到  2  點 還算OK 不過大家都飽到不行 還打包一大堆回家
 
   總共九個大人  六個小孩     訂了兩桌
   
 哥哥報價 一桌5800     好像不太可能 看來是怕阿母覺得太貴  亂報一通
    
不過一餐吃下來  省時 省洗碗 省煮 也還不賴

             ****   天媽忘了帶手機 照片是天ㄤ拍的  請見諒ㄣ *****
毅至池2011-06-01 15:06:36 回應
rrmlwrrmlw
愛的傳令皮雕藝術創作2011-05-10 00:13:39 回應
貴喔~