2013年10月12日 星期六
素菜一桌
親愛的老公 ~你的老婆 若不是超...超..超級~愛你 怎麼會願意一直以來
家裡的大小祭祖 在每個人都好夢正甜時 一早就起來煮素菜
還每次都變化菜色還要和眾位(很多位ㄛ)~姑姑 話家常<這是最要緊的事>
所以你賺錢給我花是應該的 被我扣扣花 也是應該的 幫我擦地板更是應該地
And ~現在已經找不到 不笑時看起來還像十八歲的太太 ~這麼勤勞地...^^
筍乾炒麵腸 <筍乾婆婆曬的>
素蒲燒鰻魚
將素麵腸剖開 塗上麵糊 外層包上海苔 油煎兩面金黃
再加醬油 味霖 糖 悶煮入味 好時 切斷 灑上白芝麻
素白菜滷
香菇爆香 加入胡蘿蔔.木耳絲 及山東大白菜 悶煮一下
再加香椿醬調味即可
白蘿蔔糕 做法請參閱~美善品~蘿蔔糕
糖醋豆皮
將豆皮一切四 油煎上色 把番茄醬 醋 糖 香油 少許醬油煮開
拌入煎好的豆皮 起鍋前再加入紅綠辣椒增色
炸香菇
將新鮮香菇 去蒂 打一顆蛋 加少許調味 再拌入地瓜粉
半油煎炸至上色 即可
山藥香菇蔬菜湯
把乾香菇和紅棗 下去熬湯 20分 放入山藥 水滾5分
再加入青花椰菜 即熄火 調味
PS~今天這一桌都沒有人工素料 吃素 也要健康素~ㄛ
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