假日的懶人午餐...義大利肉醬麵
只要在星期五晚上煮好...隔天只要加熱
煮熟義大利麵 煎個蛋 午餐輕鬆上桌.
.誰說假日一定要外食
爆香蒜頭 洋蔥 加洋菇切片 再加絞肉
炒至肉有一點焦香 再加義大利香料粉
番茄醬 黑胡椒 稍微拌炒一下 加水煮滾後
小火煮半小時 加少許鹽.糖調味
最後再加玉米粉水勾芡
將...將...將 ..就完成了
可一次煮多一些 再分裝冷凍
拌麵... 拌飯<有一點怪 可小孩還滿愛的>...皆宜ㄛ
材料:
蒜頭5顆 洋蔥一顆 絞肉半斤
洋菇約10朵 可加青豆仁<可小孩好像都滿討厭的>
番茄醬5大匙 黑胡椒1大匙 義大利香料粉1大匙
鹽1小匙 糖少許 玉米粉1大匙
好美的蛋ㄟ...是初卵蛋..蛋黃都站起來ㄋ
好吃的有機義大利麵...天媽一家四口 ..就吃掉一整包
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