吃麵筋-吃麵筋-好腦筋-要有土豆ㄛ
天媽今天又洗了麵筋 話說星期五跟小文文到師傅家亂搞揉好麵團
本想做麵條 不ㄍ.---因天ㄤ要給鳥兒子蓋育嬰房SO天媽要做小工
<小工就是工頭說鏍絲拿來 鐵鎚拿來 茶端來就要立刻奉上>
所以天媽沒有力氣可以揉麵條索性就把麵團洗了
這次洗好的麵筋是用水煮的<符合小文文的無油料理>
接著就把花生先用水燉煮一下<時間依花生的乾燥程度.天媽是用生
花生比較快軟>再加入煮好的麵筋 接著調味<不可一開始就調味
這樣花生會煮不軟>加醬油.糖.少許鹽巴煮至入味即可
煮好吃起來有像耶 麵筋比罐頭的還Q
C C C 天媽又給她亂搞成功
天ㄤ: 茶也端沒幾次 拿鐵釘老是掉下去 還敢說做小工
麵筋做法: 連麵筋都自己做
amo 於 2010-01-18 23:26:22 回應
粉讚喔!做得好拍得美!
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