甜美~劍蝦

甜美~劍蝦

文章日期：2010-01-05 20:43

      


                

阿母:今ㄚ日  爸爸在行口有買劍蝦  ㄋㄤ不是愛吃 來拿回去煮

            

一掛完電話天媽立刻飛奔到市場去 裝了一盒<還自備樂扣 樂扣>


晚餐用一點米酒 悶煮約5分 甜木木的蝦就好了

一大盤 一轉眼就只剩下殼了    真是幸福ㄋ

              下次來做鹽酥的  ㄚ ....口水滴下來了


      



劍　蝦　 　哈氏彷對蝦學名Parapenaeopsis hardwickii (Miers,1878)，俗名為(中)劍蝦；(英)Spear  shrimp。分佈於印度－西太平洋自巴基斯坦至日本及印尼，台灣沿岸均有產。棲息於5－90公尺水深之沙泥底質海域。最大體長 13.5公分，通常為6－10公分。長角仿對蝦(劍蝦)學名Parapenaeopsis hardwickii Miers，產於本省東北部及西部海域，以基隆為主要產地
                                                                                                        <基隆區漁會摘錄>

amo 於 2010-01-07 12:01:40 回應

快
外送一盤來我家