油飯

油飯

文章日期：2009-12-09 22:29

                                                  週年慶 週年慶  
          給它敗了一台新電子鍋   象印的要NT.7490 <有一點小貴 不過象印一直是天媽心中的   
               number 1  非常好用耶  快給我廣告費   CC    >   這台有許多功能 可以煮糯米                                         
              天媽當然要給它搞一下囉          有了這個鍋       只要滷好配料動起來
                                                           
             隨時要吃油飯  都嘛有





油飯
          材料:   糯米4杯 
                      紅蔥頭(切碎) -半碗    香菇.--10朵   乾魷魚(細條狀) - 半碗 五花肉條-半斤
                      醬油 冰糖   五香粉. 胡椒粉---少許  
           做法:  1. 熱鍋開小火  將香菇魷魚放入爆香後  再加入紅蔥頭爆香後  盛起待用  
                         <天媽覺得這個順序很重要 這樣滷起來會很香 可以試試ㄛ>                                                    
                      2.熱鍋加入五花肉條炒香+冰糖+  1. + 醬油 + 五香粉.胡椒粉+水
                      3.再依個人喜好調味  水的份量可以多一點 等一下要加入糯米一起煮
                      4.將糯米洗淨放入電子鍋中煮
                      5.糯米飯煮熟後倒出再加上滷料拌勻即可


                                           剪好的魷魚和香菇



                                 五花肉條

                                                              

    將      將       將    黑一喜ㄋ    因為香菇是天媽兒子的天敵     SO--只有加一滴滴點綴一下


                     這是用三角飯團盒壓出來的 用保鮮膜包起來 外帶很方便ㄛ




                              這是紅豆芝麻口味  冰過更好吃