今天晚餐 有高級ㄛ 這塊土托魚大概要250-280 大洋
有沒看到魚片上的光澤 要很肥美才會有地
吃土托魚很多人都以為 整個魚片要沒有洞的部位
才是頂級 其實不然 最肥美的部位是頭下來約2-3片
的位置才是最讚地 因哪最接近肚子 <就是大腹>
只要在鍋子塗一層薄薄的油 <可不塗 不沾鍋
但魚片的焦色較差> 就能煎出美美的魚了
天媽為什麼懂ㄋ因為天媽是賣魚的女兒啦
天媽的阿爸阿母可是有三十幾年經驗的
從天媽一出生就開始賣魚到現在<ㄚ.....
洩漏天媽的秘密了啦>
SO...天媽不但有後院菜園 還有漁港級的冰箱ㄋ
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