白玉雙翠~苦瓜沙拉

白玉雙翠~苦瓜沙拉

文章日期：2010-09-01 11:09

       

  颱風要來不來的    天氣悶的很

又熱又悶 火氣大 ......嘴巴破....超痛...

小姑姑的後院菜田裡 收了幾條營養不良的小苦瓜

苦瓜...是名列十大小孩不吃的蔬菜 ...雖然它粉退火

天媽家的小孩 也不愛 <其實天媽也粉不愛.......>

不ㄍ 只要將苦瓜切薄片 冰涼涼 沾美奶滋

大家都會捧場一下 <不過弄太多 還是會翻臉地>

做法:

   
                       1.先將苦瓜用小毛刷 輕輕刷乾淨

                        2. 用水果刀<比較好削>  只片苦瓜外層
                            不要切到裡面的囊 會苦and口感不佳

                          3. 冰涼 沾美奶滋 脆脆甜甜 不錯吃
                              也可沾和風沙拉醬 千島沙拉醬 優格... 等
                              天媽只愛沾美乃滋 我是螞蟻  不吃苦...不吃苦

                           PS. 苦瓜建議最好是有機的 OR  來源OK的



                  小苦瓜...小苦瓜.....

        

         
               後院菜園的白苦瓜 綠苦瓜...........請參閱

                   我家的後院菜園~小姑姑種的

          

平淡就是福　 於 2010-09-03 19:26:01 回應

好可愛的苦瓜阿
我小時候也不愛苦瓜
可是長大會卻變了樣
很愛~苦瓜鹹蛋這道菜
覺得很下飯

我是天兵媽 於 2010-09-06 12:28:51 回覆

天媽長大了 還是不愛苦瓜ㄋ
偶而吃可以   若吃到太苦 可是會翻臉的啦

amo 於 2010-09-02 10:00:16 回應

ㄟ......妳調的那個好吃的芝麻沙拉醬怎麼沒上桌啊?

我是天兵媽 於 2010-09-02 10:22:11 回覆

ㄛ.....是 .... 我忘了...