2010年9月3日 星期五

清蒸絲瓜

清蒸絲瓜

文章日期:2010-09-02 17:43



絲瓜和香菇 都是天媽粉愛的青菜

不ㄍ...兒子們 都興趣缺缺

偏偏小姑姑後院菜園裡 絲瓜盛產

每次一採收 都十幾條 再愛吃

也都快吃成絲瓜臉了.....

每天狂吃絲瓜後 就開始亂搞囉

炒絲瓜 煮絲瓜麵 炸絲瓜<我是阿呆....>

煮絲瓜湯......

來清蒸一下 試試看 單蒸絲瓜 太單調

把香菇刻花 擺上去一起蒸 

本來只有20元 一盤 立刻變100元一盤

其實烹調就是這樣 只要多一點變化

加上一點創意<.......是惡搞.......>

就可花少少的錢 吃到餐廳的~F..eel


這道菜超簡單 只要將絲瓜削皮

切圓片<約1公分厚> 擺盤 灑少許鹽

再將鮮香菇抹鹽 擺在絲瓜片上

水滾 大火蒸10分 <可用微波  要加一點水>


再灑上萬用香料粉 將.....將.......將


美美的清蒸絲瓜上桌囉

低熱量的超簡單美食 and  蒸好的絲瓜又退火 

當減肥餐也不錯ㄛ 


          

    

萬用天然香草粉 不管是烤雞 烤魚 煮濃湯 連爆米花也行

只要加了它 立刻加分.... 加分..ㄛ


                    


                有機海藻低鈉調味粉

       特色

                   有機海藻條味粉含有有機太平洋海藻及22種草本植物香辛料

                    提供特殊絕美清爽風味可於每餐中使用  特別適合低納飲食


        成分

              有機海藻 迷迭香 百里香 胡椒 紫花羅勒 芹菜種子 蒔蘿

                鼠尾草  生薑  胡 月桂 洋蔥 大蒜 橙皮

               紅色鐘型辣椒  胡蘿蔔 番茄 荷蘭芹 檸檬酸

               檸檬油 葵花油 顆粒大豆蛋白

  
  一罐   80g   約一般胡椒粉大小 180元
    
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