這兩天突然變冷 來碗熱騰騰的豆花 暖暖身子
粉簡單又便宜ㄛ 天媽可是一試再試 才成功的完美比例
大家可以試試看ㄛ 要豪華一點可加上紅豆等餡料
也可以磨一點老薑汁 加到豆花裡 假裝是薑汁撞奶
不過小孩不宜有點辣
豆 花 做 法:
1.先將豆花粉20g加水拌勻備用
2.把1000cc 豆漿加熱到滾 小心不要煮焦了
3.把煮滾的豆漿 舉高沖入1.中
4.剛沖好的豆花 表面會有許多氣泡 不要去撈它
靜置10分鐘後 豆花就完成了
天ㄤ:你謊報年齡ㄛ 哪裡有豆花妹ㄚ 是豆花嫂吧
天媽:我是說我做的豆花 白泡泡幼咪咪 你想太多
| 焦 糖 做 法 |
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