2010年4月27日 星期二

皮蛋瘦肉粥


皮蛋瘦肉粥

文章日期:2010-04-26 22:32

     

       
星期天 ~適合睡到晚..晚..晚再起床  那午餐怎麼辦 ~ㄋ
 
不喜歡外食的天媽 AND又懶惰想睡到12點 煮粥是最快速地

把每天剩下來的飯 集中冷凍起來 <若不夠就再煮一些飯>

 米飯:水 =1:2 <喜歡吃稀一點水可以多加>煮滾後 小火煮約5-10分

開大火    再加上切碎得皮蛋 .肉絲.雞or排骨湯塊 一個   再稍加調味

裝碗後 再灑上胡椒粉 芹菜末 蒜酥  就是一碗香噴噴的皮蛋瘦肉粥了

有油條 會更美味 不ㄍ天媽忘了買 就算了<常常如此>

蒜酥可依個人喜好  加了比較香 

天媽家的ㄤ和小孩都十分討厭蔥 .薑 .蒜 之類的食物

SO...我都要吃再另外加~ㄛ 




簡單的三樣食材    就可以變出一大鍋粥   餵飽一家人

  


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