2010年8月14日 星期六

大甲..裕珍馨奶凍捲

大甲..裕珍馨奶凍捲

文章日期:2010-08-14 11:03
        


 有沒有流口水ㄚ...這是在大甲鎮瀾宮附近˙裕珍馨餅店買的

 到大甲去 好像是奶油酥餅是名產 想不到連西點都做的超有水準的
 
在大甲鎮瀾宮 附近 看到一間非常古味又宏偉的建築物 ㄟ竟是餅店

一票人打著試吃兼吹冷氣   就殺進去  ㄚ知蛋糕這麼好吃

小姐又親切 一直給我們試吃  最後......買了大包小包才離開...
     

                 這是奶油泡芙 外皮酥  奶油餡香濃不膩  and 一顆才25元

       



 這是唯一有拍到的咖啡奶凍捲 本來還有買芋頭跟北海道鮮奶口味的
           
都來不及拍就被嗑光了    天媽也沒吃到.......   只有吃到咖啡的
      
   蛋糕體細軟  帶淡淡咖啡香  裡頭的奶凍Q嫩Q嫩 好吃好吃
        
  天媽個人覺的比諾x爾的好吃  
          
 我們去的時候 剛好促銷
        
 只要消費滿一百元  就可以用140元加購奶凍捲一條
       
  所以 歐巴桑個性又發作 又買了巧克力麻糬蛋糕
          
還買了..  忘了名字 又嗑完了 .....的小西點 >>
          
總共花了一張小朋友...


          


       

               粉  可  愛   的    外  包  裝   <  ㄣ........詞  窮  囉   > 


       
      

2010年8月12日 星期四

溪湖~阿枝羊肉爐

溪湖~阿枝羊肉爐

文章日期:2010-08-12 17:37

       


   到月眉馬拉灣 玩夠本之後 晚餐....

那就一定要到溪湖去吃阿枝羊肉爐

為什麼呢~那是天ㄤ的最愛

大概是  4.5  年前剛好跟朋友去吃過一次

回來後就念念不忘

只要有要到彰化 附近

就一定會在北上吃完羊肉爐  再打包一份回家

湯鮮帶淡淡的中藥味   沒有羊騷味 

羊皮粉Q 羊腸滑嫩  還有羊肺Q軟Q軟

ㄚ.....就是都很好吃就對啦

現在剛好不是白蘿蔔的產季

不然加在湯裡敖煮後的蘿蔔  真是一絕

這天晚上我們到的時候   已經九點半了
                       <阿枝羊肉爐營業到十點>

老闆還親切的招呼 只是白飯只剩一碗

對於天媽這家粉能吃的大人小孩......

後來點了一大盤麵線  又加點了羊皮和炒羊肉

三兩下就清潔溜溜

大家有經過溪湖時 一定要去嚐一嚐


               這一天太晚去了      不然平常可是都爆滿ㄋ

     


            炒羊肉 兒子們最愛吃炒羊肉拌白飯了


       




                     羊皮          這是天媽最愛了   QQQ 超好吃

       
       阿枝羊肉爐 彰化縣溪湖鎮忠溪路226號 04-8815372
        

 
Joyce2010-08-18 01:38:52 回應
阿枝的羊肉爐真的很好吃,
我們也常去吃~
小英2010-08-17 17:48:37 回應
阿枝羊肉很有名 也很好吃
我是天兵媽2010-08-17 20:53:32 回覆
有志一同
jy2010-08-17 17:23:51 回應
這家~我們家也超愛的哩~~^+^
Wish Omakase2010-08-17 15:29:13 回應
羊皮看起來好"肥"阿~~(跑(((汪
金來商旅2010-08-17 15:02:39 回應

您好!!來你家坐坐了唷
你的部落格內容真的很不錯!
^^ ~ 有空也來我家坐坐唷 ~ ^^        …~在都市裡鬧中取靜的時尚商旅~
peggy house2010-08-17 13:54:07 回應
麵線會不會有羊騷味,上次去溪頭的羊仔頭吃,也不錯吔,恭禧上精禧哦,黑糖糕我最愛了
我是天兵媽2010-08-17 20:52:51 回覆
ㄚ枝羊肉爐的東西都不會有羊騷味...超好吃的
我家是ㄚ枝的死忠客戶
黑糖糕粉簡單 又容易上手 可以試試ㄛ

2010年8月9日 星期一

月眉馬拉灣之旅

月眉馬拉灣之旅

文章日期:2010-08-09 21:38





       


 暑假到了 不免要帶小孩四處走走

往年都會安排4天以上的發呆之旅...

<發呆之旅...就是小孩玩到瘋..大人在旁放空個夠..>

今年因天媽剛接手有機店..不宜休息太多天

就只有安排一日遊 夏天玩水必定要的

就訂了月眉馬拉灣的水上世界的票
           <在官網上訂  可選探索樂園 或水上樂園  可提前一點進場>

一早睡到飽 ..快要10點才出門  先到月眉糖廠吃冰棒

接著到大甲鎮瀾宮附近

吃粉多電視節目採訪過的小胖麵線

不知是太悠哉  竟沒想到要拍照

不過.真好吃 料多實在 又不貴

六個人才吃 310元  吃飽後在附近走走

不ㄍ太熱 ..加上小孩一直吵

就直接到月眉馬拉灣去了

一入園 人山人海  換好泳裝後

就狂玩各種滑水道   不過好像年紀大ㄟ

太刺激的不敢玩  一直在漂漂河 漂ㄚ漂

兒子們 早就不知道玩到哪裡去了

小兒子玩滑水道 竟然玩到救生員問他

弟弟你到底要玩幾次.. ㄚ  ..      夠好笑吧

因為是玩水 所以就沒有一直拍照

不過為了證明 從早玩到晚


所以在入園的時候拍一張

天黑出園時再拍一張

其他時 候 天媽都在放空 跟泡水  沒拍囉




     

這趟旅程中的小插曲 就是圖中這個比  YA  的姪女

玩到一半 竟然發燒了 ....   哥哥們玩得正瘋狂

在這裡就要好好的謝謝馬拉灣的醫務室

 量了姪女的體溫 確定發燒了

立刻弄了冰枕 讓姪女睡

姪女在醫務室休息

等到配合的診所開始看診了

幫我們掛號 還載我們去看診

這段時間 兩個哥哥還能盡興的在園內玩耍

上面這張是要離開時 姪女已經退燒了

開心的比  YA 照的照片

真是十 分謝謝月眉馬拉灣醫務室的協助..


2010年8月7日 星期六

超簡單~自製優格

超簡單~自製優格

文章日期:2010-08-07 23:21
     

 唉...熱..熱..熱..





不下雨 就飆高溫 想必大家收到電力公司的繳費單時




 嘴角都會不自主的微抖吧..








天氣熱 不想動 來教大家做個簡單的優格




清爽熱量低 又好吃





只要準備鮮奶 克菲爾菌粉就行啦




將鮮奶打開 倒入菌粉 蓋蓋子 搖晃均勻




再把加好菌粉的鮮奶 靜置在陰涼處24小時




優格就完成囉 放入冰箱冰涼  




 再隨意加上果粒 果汁 堅果等




 就比市售的優格好吃太多  And還省錢




 原味的口感略酸 可自行添加果醬




天媽加的是百香果汁和綜合堅果




當早餐吃 營養又健康   也可拌沙拉




做好的優格 可以放7天 放越久就越酸




大家不妨試試看ㄛ





  克菲爾菌粉天媽的店有售ㄛ




一盒內有10包   350元
一包可做  3瓶  1000cc的鮮奶


打開後 沒用完的 放在冷凍 

要用時 直接加入鮮奶就行了 不用退冰

 一次用不了一盒 也可分售

每包35元 自付郵寄費用<約5元>

天媽就幫大家寄ㄛ

百香果汁--一瓶150元 可加在優格裡

也可加冰開水調成百香果汁 冰冰涼涼超讚地





                
ANGU2010-11-11 16:35:20 回應
天媽,
東西收到了, 謝謝.
也謝謝告訴我要注意的事項.  今天回家就去給它試試, 有什麼問題再請教妳喔.
ANGU2010-11-10 13:28:37 回應
了解了, 謝謝喔.
我是天兵媽2010-11-11 11:36:57 回覆
北部天冷 牛奶要回溫到不冰 再加入菌粉
再將放了菌粉的牛奶 放進家中較溫暖的地方
如飲水機  電鍋旁 不易碰撞到的地方
不然 天冷 需要發酵的時間就比較長
<這是住在台北的小嬸的經驗>
南部較溫暖 最多一天就可完成
ANGU2010-11-10 09:52:45 回應
謝謝.
另外請問一個問題, 做優格有沒有限制容器的材質, 譬如說鐵製的容器不能用?
我是天兵媽2010-11-10 12:24:54 回覆
鐵製容器也可以 但要消毒乾淨 不可帶水分
通常我都是用一公升裝的鮮奶
 拿出冰箱 稍微回溫<夏天不用>
加入菌粉 蓋上蓋子 搖晃6-7下 就靜置24小時
完成後再放入冰箱冷藏就行了
冰越多天越酸
吃到最後 會有一些黏在罐子上
 可剪開罐子   加少許麵粉
和一和  敷臉 10 分鐘
不僅體內環保 連面子也照顧到ㄛ
ANGU2010-11-08 20:42:51 回應
天媽,
$380今天18:55分己匯給妳了, 我的帳號後五碼是09503(上海銀行), 請妳確認一下喔.
好的, 如有任何問題, 我再打電話請教妳, 謝謝.
我是天兵媽2010-11-09 18:03:47 回覆
收到囉 明天幫你寄出 後天會到
ANGU2010-11-08 11:32:03 回應
好的. 那我總共匯380元給妳喔, 請幫我寄到以下地址:
235台北縣中和市建八路2號5樓之7
徐玟玲
電話:0958124393
匯完款再告訴妳喔, 謝謝.
我是天兵媽2010-11-08 20:01:32 回覆
ok  明天會到貨 星期三幫你寄
做優格 有問題 0932988179   打電話來ㄛ
ANGU2010-11-08 10:21:19 回應
全家便利商店有一個店到店的寄送服務, 東西不大的話, 運費差不多是是60元, 不知妳那裡是否可以適用這個服務?
我是天兵媽2010-11-08 11:13:55 回覆
郵局運費比較便宜 30元 你給我住址 我寄給你
ANGU2010-11-05 11:36:15 回應
好的, 等一下我會去匯款, 匯完款再通知妳. 只是我住台北, 妳是用郵寄方式給我嗎? 那郵資費要匯多少給妳?
我是天兵媽2010-11-05 12:10:40 回覆
不過現在沒有一盒 要下星期二才會到貨
運費不知多少  我下午問問再告訴你
ANGU2010-11-05 09:57:14 回應
還有, 做好的優格放入冰箱可以保存多久 (幾天之內要吃完啊)? 謝謝.
我是天兵媽2010-11-05 11:25:13 回覆
做好的優格可放七天 但放越多天越酸
菌粉是無糖的 常溫可放一年 冷藏可放兩年
帳號
國泰世華銀行 207-59-6005580
一盒350元
ANGU2010-11-05 09:55:24 回應
天媽,
我想要買優格粉, 只是有幾個問題想要問一下,
1)一盒10包的有效期是到什麼時候?
2)這個菌粉應該是無糖的吧?
我住台北, 如果要買的話是用郵寄嗎? 請告訴我匯款帳號, 謝謝.
jy2010-08-17 17:26:06 回應
天媽~我想試試~~但怕自己與小朋友不敢接受那個味道~~若是先買個一二包~~要如何給您co co
還是我先寄等值郵票給您~~不好意思哩~~歐巴桑個性又來了哩
我是天兵媽2010-08-17 18:07:47 回覆
可在優格裡添加果汁或果醬 這樣就會變好吃
 只買一包也可以 可以用郵局無褶存入   免手續費


2010年8月5日 星期四

好粉紅的蛋 ~滿月油飯

好粉紅的蛋 ~滿月油飯

文章日期:2010-08-05 20:06
      

   
 滿月油飯 ...美美的包裝...打開後

哇..好粉紅的蛋ㄛ ...廢話真多

很傳統的滿月油飯 用料實在又大方

旁邊還配有一小撮甜紅豆糯米飯

             料滷得很香 油飯又粒粒分明  不油膩

             栗子也滷的香軟   美中不足的是魷魚太硬

不過還是好吃好吃...現在Baby生的少

滿月蛋糕 油飯越做越精緻

不像天媽十多年前...油飯還只用透明便當盒裝

很鄉下的Feel  ..ㄟ

吃了那麼多的油飯和蛋糕


到現在還是搞不清楚 為什麼生男生給油飯

生女生給蛋糕.....誰可以告訴我....

   

                       又手震了....大家委屈一點ㄏ

  

        美鳳油飯            http://www.meifong.com.tw/food01.html
          台南市青年路164巷28號<東菜市內>

 
小鈴2010-08-18 12:01:55 回應
ㄏㄏ...我告訴您.因為男生有2個蛋蛋所以..起前都是一定要用紅蛋.在小朋友滿月時...紅蛋在小孩的頭繞一圈並在頭上敲一下讓蛋破殼(破殼而出的意思).因為以前米很貴阿!所以把米加肉拌一拌分送鄰居分享喜悅.在以前是有錢人家才有分油飯的.
生女孩子一般以前都沒有.只是現在年輕人覺的男女平等....所以女生分送蛋糕<<甜田蜜蜜>>
我生女兒也是用油飯耶!因為是去拜拜求的....要還願.只是沒用紅蛋啦!
說這麼多....可以吃油飯嗎?好想吃喔!要怪我的朋友...都不生
我是天兵媽2010-08-18 20:53:30 回覆
ㄛ~ 原來是這樣ㄚ
油飯可以自己做 不過有一點小麻煩

要不 不知住哪個縣市
南部的傳統市場都有在賣
好不好吃就看各人口味囉


2010年8月4日 星期三

懶人料理~咖哩飯

懶人料理~咖哩飯

文章日期:2010-08-04 21:54
         



炎炎夏日...小孩又放暑假..  吃什麼好ㄋ

懶人料理..第二彈...咖哩飯

只要準備  洋蔥   紅K   馬鈴薯  豬.牛.雞肉

功夫一點...就把洋蔥爆香後再加肉拌炒

再放入紅K 馬鈴薯 燉煮至肉軟 再加市售咖哩塊

咖哩醬就O:K啦 ..不ㄍ天氣熱..

天媽連肉都不想炒..水滾就把所有食材
.
.通通丟下去煮啦 .約一小時後

戳一戳肉軟後..就把咖哩塊丟下去

喇一喇...哈 ...咖哩完成囉..

燙個菜...煎個蛋...一餐又搞定

<有時天媽還會亂加料..ccc..冰箱剩的牛蒡  煮南瓜濃湯剩的南瓜...

菇類等...有時還加冰到忘了的蘋果..>

兒子們...都是呼魯魯把它吃光光ㄋ...天媽真是勤儉賢慧的家庭主婦..

             

平淡就是福2010-08-18 20:46:20 回應
哈哈~~這樣也是好可口的樣子   
我是天兵媽2010-08-18 20:49:15 回覆
懶人料理 簡單不費事
是真的粉可口ㄛ

都市俗....摘龍眼

都市俗....摘龍眼

文章日期:2010-08-04 22:13
       


       話說..最近的天氣...真是煩

       每到傍晚就下大雨..... 害天媽到哪都不方便

星期天到公婆住的山上....

本來小孩高高興興的要去摘龍眼...

結果.....又下大雨..
         
             <天媽在一旁竊笑..因為我不想去..
                    為什麼ㄟ.--怕蟲咬..怕曬黑--怕....就是懶啦..>

不ㄍ...雨下了一個多小時就變小了

ㄚ公為了要帶孫子們去摘龍眼

戴著斗笠 ...我跟天ㄤ.小姑穿著雨衣...兒子們撐傘...

這個畫面夠好笑吧...

浩浩蕩蕩去摘龍眼.....

搞了老半天...天ㄤ的拖鞋斷了...

兒子們根本也沒摘....就被蚊子叮得滿頭包

天媽在幹嗎....一直在喊那邊那邊...比較大顆啦..
                    <   I'm  SORRY...我是去擾亂ㄟ...>

下面那一堆就是戰利品 ...摘完葉子後 就只剩下一小籃

不ㄍ...不知是自己摘得比較甜...粉好吃ㄋ


天ㄤ:你最好有摘ㄏ....天媽:有ㄚ...我有摘葉子ㄟ


         


 
amo2010-08-06 16:06:57 回應
了不起.....我根本不敢去....