發酵過頭~土司

 



星期六揉的土司  低溫發酵後  

睡前拿出二次發酵~如意算盤打得太精

本想星期天一早溜一下狗  順便烤土司

不ㄍ頭殼真歹用~忘了 .....><
 
只好再冰回冰箱

本想昨天烤  ..又不務正業去了

Today~它烤完就變這樣啦...

大家若沒有失敗的照片可參考

天媽在此提供~咩~^^

                                           
                            讀書~有這麼認真就好....哈