ㄚ木~自從你做了黑黑麻之後....
我們家好像都缺糧喔....兒子認真的說
桌子上都是黑黑的零食 ..
連冰箱的起士塊 ....也是要給黑黑粗的...><
我們肚子餓~都說冰箱有鮮奶 ...豆漿 ..自己去倒
@@~我們青春期 ~正在大 ㄟ...!
黑黑麻:小聲說 ~黑黑也正在大 ...^^
SO..今天烤了懶人麵包...
但風味不同 ..多加了蜂蜜 低溫發酵一夜
增加麵包的濕潤度 ...濕濕的天
配上一杯咖啡 ...正好....^^
材料:
無糖豆漿 250g 冰糖粉 20g 蜂蜜 60 g 玄米油 10 g
速發酵母 一小匙 綜合堅果 一大把 高筋麵粉 450 g
全麥麵粉 50 g
做法:
基本麵糰~雜糧堅果麵包
用一鍋子 裝著 蓋上鍋蓋 放入冰箱
低溫發酵一夜 隔天取出回溫 再塑型
二次發酵後 入烤箱 160度 20 分 即可
完全不想塑型 ...做交代的...^^
黑黑的小點心~
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