最近天冷 發懶 ㄟ不想動 不ㄍ晚餐還是每天要煮地
天冷 當然要給他麻油雞一下 天媽習慣每次都爆一大鍋麻油薑片
因為爆麻油薑 需小火 慢慢爆 等薑片都吸足了黑麻油 也爆透了
至少要十多分鐘 SO ..都習慣一次爆一鍋約兩~三斤薑母 一罐黑麻油
爆好後 放冷再分裝到玻璃瓶冷藏 這樣隨時想吃麻油麵線
只要燙個麵線 絞個蒜泥 就有香噴噴的麻油麵線可以吃
今天的麻油雞 也是用預先爆好的麻油薑再炒香雞肉
再加香菇和水下去燉 一鍋湯就快快完成了
晚餐還準備了烤香腸<天媽超愛吃香腸>
煎了虱目魚肚<不太美 ...包涵一下ㄇ>
炒了青江菜 和 雪菜
飯後水果是 鳳梨
這一餐應該也還不賴吧
最近天冷 發懶 ㄟ不想動 不ㄍ晚餐還是每天要煮地
天冷 當然要給他麻油雞一下 天媽習慣每次都爆一大鍋麻油薑片
因為爆麻油薑 需小火 慢慢爆 等薑片都吸足了黑麻油 也爆透了
至少要十多分鐘 SO ..都習慣一次爆一鍋約兩~三斤薑母 一罐黑麻油
爆好後 放冷再分裝到玻璃瓶冷藏 這樣隨時想吃麻油麵線
只要燙個麵線 絞個蒜泥 就有香噴噴的麻油麵線可以吃
今天的麻油雞 也是用預先爆好的麻油薑再炒香雞肉
再加香菇和水下去燉 一鍋湯就快快完成了
晚餐還準備了烤香腸<天媽超愛吃香腸>
煎了虱目魚肚<不太美 ...包涵一下ㄇ>
炒了青江菜 和 雪菜
飯後水果是 鳳梨
這一餐應該也還不賴吧
這是哪ㄚ ...是台南縣南鯤身代天府 天媽為什麼會來ㄋ
ㄚ就兒子參加圍期比賽 其實天媽對南鯤身代天府的記憶
已經大概有25 年沒來了 小時候神明生日
都會跟著大人到南鯤身代天府進香 進香結束後
會有粉好吃得海鮮炒麵可以吃 <真是夠了 只記的吃的>
長大後 就再也沒來過 這次兒子們的圍棋比賽在這裡舉行
二話不說 就立刻報名<其實是想重溫小時後那盤海鮮炒麵的味道>
比賽當天 一早就出發 天ㄤ問說 有準備吃的嗎
天媽就大聲ㄟ講 ..免... 那裡有很多賣海產的小攤子
到時候看要吃蚵仔煎 海鮮麵都有
And >> 天媽的記憶是25年地 我錯啦
不知是我記錯 還是改變太大 以前明明有很多賣海產的小攤子
現在只有小小一條街賣名產 雖然也有賣蚵仔煎
不ㄍ用餐環境不太OK 為了肚皮著想
沒敢在那裡用餐 被天ㄤ酸了一頓 加上有點失望
後來就去7-11隨便吃吃解決掉午餐 ...
雖然沒吃到 小時候記憶中的那盤炒麵
但到處走走逛逛 還是很有熟悉感
AND 小兒子在這裡 晉升為...初段....的棋士
算是填補了媽媽小小的失望 ...
ps. 小兒子的成語造句
.....不翼而飛.....
他的爸爸因為一場意外車禍 ,而不翼而飛
老師批改 不翼而飛 不適合用在人
天媽看完 只有一句話 好樣的 果真是我兒子....@@....@@
看到這一桌 我想大家應該知~了吧
天ㄤ回來了 天媽立刻嘛辦一桌澎派給ㄤ接風
雖然天ㄤ出差時也吃粉好 <竟然說吃烤肉吃到會怕>
但還是自家廚娘煮的對胃口 泡菜烤肉吃兩餐就膩啦
<雖然這一切都是為了要安撫天媽 因行程太緊湊沒買禮物回來>
不ㄍ天媽還是...心甘情願....一早就燉了紅燒豬肉湯<天ㄤ最愛>
魯了紅燒豬肉板豆腐 晚上炒了兩個菜
煎了天媽的媽給的肉捲 切了一份腹肉生魚片
澎派的晚餐 上桌囉
今天的晚餐吃的粉隨便
ㄚ就天ㄤ出差去 嫌東嫌西的大老爺不在
哇哈哈....天媽放大假 晚餐隨便煮
煮了地瓜飯 買了現成的炒牛肉
湯ㄋ.... 沒有湯 就配十榖米漿 ...
超詭異的組合ㄟ
唉..... 天媽賢慧時 是超賢慧
不ㄍ要是偷起懶來 也是超驚人地...
常常只要冰箱有什麼 就會亂湊成一頓
通常這樣搞時 都是天ㄤ不在家吃飯時
兩個兒子 在他娘惡搞下 不吃就得餓肚子
SO...已經早就見怪不怪囉 認命的吃完
怪怪晚餐還會再出現 3 天 啦
敬請期待......ㄣ.......
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